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LE BEAULIEU

MENU HALAL

Entrées
Viandes d'exeption
Plats
Desserts
Boissons

Nos

entrées

Burrata à la truffe

10.9
Burrata à la truffe accompagnée d'un mélange de salade gourmand 

Carpaccio Angus burrata

14.9
Carpaccio de boeuf Black Angus accompagné d'une burrata des pouilles, mélange de salade gourmand

Dynamik Shrimp

10.9
Crevettes frits & enrobées d'une sauce maison sucrée & épicée, mélange de salade gourmand

Dynamik Chicken

9.9
Morceaux de blanc de poulet frits & enrobés d'une sauce sucrée - épicée, mélange de salade gourmand

Mini burger Wagyu

12.9
Trio de mini-BURGER au boeuf de Wagyu, garni de cheddar, salade & oignons caramélisés

Croquettes de Wagyu

11.9
Duo de croquettes de boeuf de Wagyu

Tenders de poulet

9.9
Trio de tenders de poulet, sauce sweet-chili

Nos

Viandes d'exception

Accompagnement & sauce au choix

Filet de bœuf cuit au beurre

29.9
Filet de bœuf cuit lentement au beurre, 250 grammes

Filet de bœuf • Wagyu

30.9
Filet de pur bœuf de Wagyu, 250 grammes

Entrecôte de bœuf • Black Angus

26.0
Entrecôte de bœuf Black Angus d'Australie, 300 grammes

Ribs de bœuf

25.0
Travers de côtes de bœuf charnus, nappage au choix : barbecue, barbecue miel & hot spicy, 400 grammes

Brisket de bœuf

24.0
Morceau de poitrine de bœuf fumé & cuit à basse température, 300 grammes

T-Bone Black Angus

32.0
Pièce de bœuf réunissant un filet tendre & une entrecôte, 500 grammes

Côtelettes d'agneau

27.9
6 pièces de côtelettes d'agneau nappées d'une marinade maison

* Ces produits sont proposés selon la disponibilité

Nos

PLATS

Accompagnement & sauce au choix

Ballotine de volaille

19.9
Filet de poulet tendre roulé & farci de champignons de Paris & de mozzarella

Carbonnade flamande

23.9
Morceaux de bœuf tendres cuits mijotés pendant de longues heures avec des oignons, du pain d'épice, du laurier, ...

Wagyu burger

23.9
Burger composé d'un savoureux steak haché de bœuf de Wagyu, oignons caramélisés, cheddar, salade & d'une sauce mayonnaise légèrement relevée

Ribs burger

23.9
Burger composé d'un tendre effiloché de ribs de bœuf, oignons caramélisés, cheddar, salade & d'une sauce mayonnaise légèrement relevée

Chicken burger

20.9
Burger composé de deux tenders de poulet panés maison, oignons caramélisés, cheddar, salade & d'une sauce mayonnaise sweet-chili

Sauce au choix
Poivre, roquefort, échalotes, champignons, échalotes-miel
(Sauce supplémentaire : +1,50€)

Accompagnement au choix
Frites de pomme de terre, frites de patate douce, riz, purée de patate douce, poêlée de légumes, pommes de terre grenaille, écrasé de pommes de terre,
(Accompagment supplémentaire : +3€)

Nos

desserts

Baklawa

9.9
Dessert turc à la pistache, garni de glace (glace vanille ou glace turque au lait de chèvre)

Brioche perdue

9.9
Brioche façon pain perdu maison (pistache ou chocolat)

Crème brûlée

6.9
Crème onctueuse à la vanille de Bourbon sous une couche de sucre caramélisé

San Sebastian

9.9
Cheesecake cuit avec un cœur crémeux & léger (pistache ou chocolat)

Tiramisu

9.9
Tiramisu monté minute aux boudoirs (pistache ou chocolat)

Nos

boissons

Boissons classiques

Breizh Cola 33cl

3.0

Breizh Cola Zéro 33cl

3.0

Limonade blanche 25cl

3.0

Thé glacé pêche de Lisbeth 33cl

3.0

Jus ACE Granini 25cl

3.0

Eau plate Villers 50cl

3.0

Eau gazeuse Villers 50cl

3.0

Limonades Elixia

Limonadier familial installé dans le Jura depuis 1856, la société perdure l’héritage familial du savoir-faire.

Cassis 33cl

3.0

Passion 33cl

3.0

Rose 33cl

3.0

Myrtille 33cl

3.0

Fraise des bois 33cl

3.0

Nos

Cocktails

Virgin Mojito 35cl

6.9
Menthe fraîche, citron vert, Perrier, sucre de canne (fraise, passion, violette, framboise)

Piña Colada 30cl

6.9
Jus d'ananas, lait & crème de coco

Le Crazy 35cl

6.9
Citron vert, sirop de fraise, écrasé de concombre et limonade

Bora Bora 30cl

6.9
Sirop de grenade, purée de passion, jus d'ananas & citron

Le Beaulieu 35cl

6.9
Pastèque, jus de maracuja, fraise & citron vert

Blue Lagoon 30cl

6.9
Sirop de curaçao, jus de litchi, jus de citron & sirop de mangue

Nos

boissons chaudes

Espresso 4cl

2.5

Allongé 8cl

2.7

Café noisette 6cl

2.7

Cappuccino 16cl

3.2

Latte macchiato 30cl

4.0

(Supplément noisette, vanille ou caramel)

1.0

Chocolat chaud 30cl

4.0

Thé à la menthe oriental

2.5

Thés comptoir Richard

Thé menthe

3.1

Thé noir fruits rouges

3.1

Thé Earl Grey

3.1

Infusion à la camomille

3.1

En cas d’allergie, veuillez contacter notre personnel pour que nous puissions personnaliser votre expérience culinaire en conséquence.
La liste des allergènes est disponible sur demande.

Nous informons notre aimable clientèle que la commande d’un plat principal minimum par personne est obligatoire.
Prix net TTC.Service inclus.